MENÚ «PASCUA» | 22€
Del 9 al 25 de abril
PRIMEROS PARA COMPARTIR
Ensaladilla de pescado (sepia, calamar y gamba) con pan airbag
Buñuelos cremosos de bacalao (receta de la abuela)
Taco de cochinita pibil y guacamole
SEGUNDOS A ELEGIR
Ventresca de atún con mullaoret de tomate y alioli de almendra
Arroz meloso de cigalas, sepia y alcachofas. Solo mediodía
Arroz meloso o seco de bogavante y sepia (+5,90). Solo mediodía
Costillar de cerdo a la brasa (500gr) lacado con salsa teriyaki y sésamo, pimientos del padrón y patatas (cocinado durante 12h) (+2,50)
POSTRE A ELEGIR
Trópico. Cremoso de mango-pasión, carpaccio de piña y helado de coco
Hojaldre de turrón de Xixona con chocolate caliente
Torrija caramelizada con helado de vainilla (+2,50)