MENÚ GRUPOS 1 | 24€

Mínimo 4 personas.
Solo se servirá en mesa completa.

PICAETA PARA COMPARTIR


Ensaladilla de Langostinos, alga wakame y sésamo con pan airbag


Coca de foie y cebolla caramelizada (individual)


Sepia plancha con picaeta


Tempura de verduras de la huerta con mayonesa kimchi


Pescadito frito de la lonja


Entrecot de vaca rubia gallega «DRY AGED» a la brasa (300gr)


SURTIDO DE POSTRES CASEROS


Tarta Banoffe. Plátano dulce de leche, galleta y nata


Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla


Hojaldre de turrón de Xixona con chocolate caliente


 

MENÚ GRUPOS 2 | 22€

Mínimo 4 personas.
Solo se servirá en mesa completa.

PICAETA PARA COMPARTIR


Ensaladilla de Langostinos, alga wakame y sésamo con pan airbag


Tempura de verduras de la huerta con mayonesa kimchi


Buñuelos de bacalao (receta de la abuela)


A ELEGIR


Arroz del Senyoret meloso (solo mediodía)


Arroz a banda (solo mediodía)


Ventresca de atún con mullaoret de tomate y alioli de almendras


Costillar de cerdo a la brasa (500gr) lacado con salsa teriyaki y sésamo (cocinado durante 12h) (+2,90€)


Entrecot de vaca rubia gallega «DRY AGED» a la brasa (300gr) (+5,90)


Burguer Gourmet a elegir. 200gr de carne de vaca rubia gallega con patatas fritas caseras

· Italiana. Rúcula, cebolla caramelizada, tomate seco, parmesano y mayonesa de trufa


· Neoyorkina. Lechuga, cebolla caramelizada, tomate, queso cheddar y bacon


· Valenciana. Lechuga, tomate, pimiento rojo asado, berenjena frita y queso cabra


· Teriyaki. Lechuga, cebolla caramelizada, tomate, pimiento, queso brie y salsa Teriyaki 


· Vegana. Burger elaborada de manera artesanal con patata, tomate seco y especias. Acompañada de rúcula, tomate natural, pepino y romescu


· Tex-Mex. Bacon, queso cheddar, guacamole, pico de gallo y jalapeños


 

 

SURTIDO DE POSTRES CASEROS


Tarta Banoffe. Plátano dulce de leche, galleta y nata


Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla


Hojaldre de turrón de Xixona con chocolate caliente


 

TODOS LOS CUBATAS 6€

*Solo con el Menú Grupos

PACK BEBIDA INCLUIDA* | 10€

(Cañas, vinos, refrescos, cafés) *Solo durante la comida. No incluye Vermut y chupitos.