MENÚ GRUPOS 1 | 28€/pax
Mínimo 4 personas.
Solo se servirá en mesa completa.
PICAETA PARA COMPARTIR
Ensaladilla de Langostinos, alga wakame y sésamo con pan airbag
Mini coca de foie y cebolla caramelizada (individual)
Tempura de verduras de la huerta con mayonesa kimchi
Pan Bao Figatell del Mercat con cebolla caramelizada, salsa kimchi y teriyaki
A ELEGIR
Arroz meloso del Senyoret
Arroz meloso de pato, setas y foie
Arroz meloso de bogavante (+7,00€)
Ventresca de atún con mullaoret de tomate y alioli de almendra
Entrecot de vaca rubia gallega «DRY AGED» a la brasa (300gr) (Madurado durante 20 días) (+8,00€)
Costillar de cerdo a la brasa (500gr) lacado con salsa teriyaki y sésamo (cocinado durante 12h)
SURTIDO DE POSTRES CASEROS
Tarta de calabaza con chocolate
Tarta de queso con helado de frutos rojos
Flan de turrón de Jijona
MENÚ GRUPOS 2 | 28€/pax
Mínimo 4 personas.
Solo se servirá en mesa completa.
PICAETA PARA COMPARTIR
Ensaladilla de Langostinos, alga wakame y sésamo con pan airbag
Mini coca de foie y cebolla caramelizada (individual)
Tempura de verduras de la huerta con mayonesa kimchi
Pan Bao Figatell del Mercat con cebolla caramelizada, salsa kimchi y teriyaki
Buñuelos de bacalao (receta de la abuela)
Canelón de berenjena con langostinos, bacalao y salsa de setas · TAPA GANADORA RUTA DE TAPAS 2023
Taco cochinita pibil con guacamole
Opción de cambiar el Taco por Entrecot o Ventresca de atún al centro. Por 2€ más por persona
SURTIDO DE POSTRES CASEROS
Tarta de calabaza con chocolate
Tarta de queso con helado de frutos rojos
Flan de turrón de Jijona
OPCIONAL PACK BEBIDA.
10€/pax, incluye: refrescos, cerveza, vino tinto y blanco, sangría y café. El pack se servirá durante la comida o cena hasta finalizar el postre. No incluye chupitos.
ARROCES
Solo a mediodía, máximo 2 arroces diferentes por mesa a partir de 6 pax.
INTOLERANCIAS Y ALERGIAS
Adaptamos los menús a personas con intolerancias, alérgicas, vegetarianas o veganas. Infórmate al hacer la reserva.